Kockkniv vit handtag

Tänk på att ju längre kniven är, desto mer klumpig blir den. Hemkockar väljer gärna en kockkniv som är centimeter lång, medan köksbänken föredrar knivar som är centimeter långa. Egenskaperna hos en kockkniv jämför de olika egenskaperna hos en kockkniv för att ta reda på vilken typ av kniv som passar dig bäst. Materialen på bladen och handtagen på de flesta kockknivar är gjorda av rostfritt stål, även om det också finns knivar kockkniv vit handtag keramiska blad eller kolstål.

Kniven i rostfritt stål håller längre, tål mer och är skarpare. Kockknivar har också olika typer av handtag. Vanliga material kockkniv vit handtag handtaget är trä eller rostfritt stål. Om det är bearbetat trä, kommer det vanligtvis att vara i valnöt, björk eller bambu. På vissa kockknivar, till exempel på globala köksknivar, utgör handtagen och bladen ett enda stycke, vilket innebär att det inte finns någon risk för matförsörjning.

Kockkniv vit skarp som det är lätt att använda en kockkniv måste den vara skarp. En kniv som inte är tillräckligt skarp är ofta svår att använda, och matlagning tar längre tid. Samtidigt är en skarp kniv också säkrare att använda. För att hålla den skarp och hålla sig skarp måste du slipa kniven med jämna mellanrum. Om det är välbalanserat med ett ergonomiskt handtag, kommer kockens kniv, som är bekväm att använda, inte att ligga i kökslådan - den kommer att användas.

Det ergonomiska handtaget gör din matlagning enklare och du kan skiva revisor handelsbolag skiva under en längre tid utan att skada dig i handen. Handtaget blir stabilare även när händerna är våta, vilket är bra ur säkerhetsaspekten. Det är också viktigt att kockkniven är välbalanserad och inte för bakåt, och att bladet inte väger för mycket.

Vad är skillnaden mellan japanska och Handtag knivar? När man pratar om knivar jämförs ofta japanska och Europeiska knivar. Det finns vissa skillnader i dessa knivar som kan vara användbara innan du trycker hem på din kniv. Japanska knivar har stål, vilket är svårare. På hårdare knivar kan du få ägget tunt och samtidigt mycket skarpt. Det är trevligt att veta att en tunn kant vanligtvis är känsligare när du använder den.

Den europeiska kniven har ett mjukare stål och klarar lite tuffare, men de blir inte lika vassa som ett resultat.

En annan skillnad mellan knivar är hur de slipas. Japanska kockknivar är jordade i brantare vinkel-standarden är vanligtvis 20 grader. Europeiska knivar har vanligtvis en slipvinkel på grader. Hårdhet anges i Rockwell-skalan HRC, som mäter hårdheten hos metaller. För att ta reda på hur komplext stål är kan du titta på HRC-värdet, som berättar om det är mjukt eller hårt.

Ju högre HCR-värde desto svårare är stålet. Högkvalitativa kockknivar har vanligtvis HCR-värde i underhållsrådgivning - då tar du hand om din kockkniv. Att ta hand om sina köksknivar är inte svårt eller komplicerat. Använd alltid en skärbräda, detta kan vara det mest naturliga för många, men inte för alla - använd alltid en skärbräda när du skär! Naturligtvis är detta långt ifrån fallet, naturligtvis, med kockknivar, och även om du köper en kniv som låtsas vara allt, kan du vara säker.

Men i alla tester visade G-2 att den i princip utför alla element med bra utseende. Användare tycker att det fungerar lika bra att skära kött för att knäcka tomater. Och handtag den är gjord av fint rostfritt stål, kommer det förmodligen att hålla så många kockkniv vit handtag om du tar hand om det. Placerad i handen bekräftar många konsumenter att G-2 är mycket bekväm att greppa samtidigt som den är lätt och välbalanserad, vilket gör den bekväm att arbeta med.

Men beroende på hur stora dina händer är kan upplevelsen förändra något - vissa betyder också att handtaget på kniven kunde ha varit lite längre. Dessutom blir handtaget inte lika vänligt när det är vått, så var noga med att torka det innan du använder kniven. Kökskniven själv finns i olika storlekar, men 20 cm är standard. Ägget är en stavelse direkt från förpackningen, men naturligtvis måste kniven vara med jämna mellanrum för att bibehålla optimal kvalitet.

Hög kvalitet, men prisvärd, vi känner oss mycket säkra på att välja Global G-2 för den bästa kockkniven i vår sammanställning. Denna knivmodell har varit i bästa validering i flera olika experttester och har ett kockkniv vit högt genomsnitt, oavsett vilken källa kockkniv vit handtag riktar oss till konsumentrecensioner.