Hög fruktos

Nästan varje cell i kroppen kan använda glukos som energi, men ingen cell kan använda fruktos. En gång inuti kroppen kan bara levern metabolisera fruktos. Glukos kan spridas i hela kroppen och användas som energi, men fruktos har levern som mål. När stora mängder glukos konsumeras cirkulerar den huvudsakligen till varje cell i kroppen, vilket hjälper till att balansera belastningen.

Kroppsvävnader, förutom levern, metaboliserar åttio procent av den glukos som tas. Varje cell i kroppen, inklusive hjärta, lungor, muskler, hjärna och njurar, tar hand om denna buffet, som du kan äta så mycket du vill. Detta innebär att levern får rena de återstående tjugo procenten av inkommande glukos. Det mesta av denna glukos omvandlas till glykogen för lagring, och endast en liten del glukos återstår för att producera nytt fett.

Detsamma gäller dock inte fruktos. Stora mängder fruktos går direkt till levern, eftersom inga andra celler kan hög fruktos eller metabolisera det, vilket kraftigt belastar levern. Kolhydrat-och insulinnivåer kan vara 10 gånger högre än i andra delar av blodcirkulationen. Således utsätts levern för mycket högre nivåer av kolhydrater - både i form av fruktos och glukos - än något annat organ.

Detta är skillnaden mellan att trycka med en hammare och trycka med en nål: allt tryck är koncentrerat på en punkt. Sakaros består av lika delar glukos och fruktos. När glukos metaboliseras av alla 80 kg genomsnittliga mänskliga kroppsvävnader, behöver samma mängd fruktos metaboliseras av endast 2 kg lever. I praktiken innebär detta att fruktos är 20 gånger mer sannolikt att orsaka problem med nyckelbilden av en fet lever med insulinresistens jämfört med bara glukos.

Detta förklarar hur många primitiva samhällen kan tolerera en extremt kolhydratdiet utan att utveckla hyperinsulinism eller insulinresistens. Levern metaboliserar fruktos till glukos, laktos och glykogen. Det finns inga begränsningar för detta fruktosmetabolismssystem. Ju mer du äter, desto mer metaboliserar du. När de begränsade glykogenskikten fylls omvandlas överskott av fruktos direkt till fett i levern genom de novo lipogenes.

Det är därför en fet lever är avgörande för utvecklingen av insulinresistens. Fruktosens tendens att orsaka fettlever är unik bland kolhydrater. Fettlever orsakar direkt insulinresistens, som börjar den onda cirkeln av hyperinulinism-insulinresistens. De skadliga effekterna av fruktos kräver inte högt blodsocker eller höga insulinnivåer för skada.

Dessutom kan denna effekt med fettinjektion endast ses på lång sikt, inte på kort sikt, eftersom hög fruktos fungerar med fettlever och insulinresistens. Metabolismen av etanolalkohol är mycket lik den för fruktos. Faktum är att alkohol lätt blir fett i levern. Överdriven etanolkonsumtion är en känd hög fruktos till fettlever. Eftersom fettlever är ett kritiskt steg mot utvecklingen av insulinresistens är det inte förvånande att för mycket etanol också är en riskfaktor för metaboliskt syndrom.

Resistens mot frukt och insulin. De som fick kalorier av extra glukos dagligen visade inte en sådan försämring. En nyare studie som heter backas upp av hur mild fruktos orsakar insulinresistens hos friska frivilliga. Deltagarna matades 25 procent av sina dagliga kalorier i form av Kool-Aid, sötad med glukos eller fruktos. Även om det verkar högt, tar många en så stor andel socker i kosten.

Fruktosgruppen, men inte glukosgruppen, har ökat sin insulinresistens så mycket att de kommer att klassificeras kliniskt som prediabetika. Ännu mer anmärkningsvärt var att det bara tog hög fruktos veckor för denna utveckling att överskrida fruktosintaget. Det tar bara sex dagar med mycket fruktos för att orsaka insulinresistens. Det tar bara åtta veckor att skapa en prediabetes.

Vad händer efter årtionden av högt fruktosintag? Resultatet är en diabetisk katastrof; exakt vad vi har nu. Laddning av fruktos stimulerar fettleveren och leder direkt till insulinresistens. Det finns definitivt något olycksbådande med överdriven konsumtion av fruktos. Dr Robert Lustig har rätt. Socker är ett gift. Toxicitetsfaktorer frukter är särskilt giftiga av flera skäl. Först och främst sker caesardressing köpa endast i levern, så i princip lagras all konsumerad fruktos som nyskapat fett.

Däremot kan alla celler hjälpa till att metabolisera glukos. För det andra metaboliseras fruktos utan några begränsningar.

Mer fruktosintag leder till mer de novo lipogener i levern och mer fett i levern. Det finns inga naturliga bromsbelägg som skulle sakta ner produktionen av nytt fett. Det finns naturligtvis i frukt, honung, agave och mest rot vegetables.In dessutom tillsätts det vanligtvis till bearbetade livsmedel i form av majssirap med hög fruktos.

Frukt kommer från sockerrör, sockerbetor och majs. Hög fruktossirap är gjord av majsstärkelse och innehåller mer fruktos än glukos jämfört med vanlig majssirap. Av de tre sockerarterna har fruktos den sötaste smaken, men den minsta effekten på blodsockret. Sammanfattning: Saccaros består av enkla sockerarter glukos och fruktos. Sacaros, glukos och fruktos förekommer naturligt i många livsmedel, men läggs också till bearbetade livsmedel.

De smälts och absorberas på olika sätt. Din kropp smälter och absorberar monosackarider och disackarider på olika sätt. Eftersom monosackarider redan finns i sin enklaste form behöver de inte brytas ner innan kroppen kan använda dem. De absorberas direkt i blodomloppet, främst i tunntarmen. Disarider som sackaros måste emellertid delas upp i enkla sockerarter innan de kan absorberas.

När socker är i sin enklaste form metaboliseras det på olika sätt. Glukosupptag och glukosutnyttjande glukos absorberas direkt genom slemhinnan i tunntarmen in i blodomloppet, som levererar det till dina celler. Detta ökar blodsockernivån snabbare än andra sockerarter, vilket stimulerar frisättningen av insulin. Insulin är nödvändigt för att glukos ska komma in i cellerna.

När glukos väl är inne i cellerna används den antingen omedelbart för att skapa energi eller omvandlas till glykogen som lagras i musklerna eller hög fruktos för framtida användning. Din kropp kontrollerar noggrant dina blodsockernivåer. När de blir för låga bryts glykogen ner till glukos och frigörs i blodet för användning som energi. Om det inte finns glukos kan levern göra denna typ av socker hög fruktos andra bränslekällor.

Absorptionen och användningen av fruktos är exakt densamma som glukos absorberas av fruktos direkt i blodet från tunntarmen. Detta ökar blodsockernivån mer gradvis än glukos och verkar inte påverka insulinnivåerna. Men även om fruktos inte direkt höjer blodsockernivån kan det ha långvariga negativa effekter. Levern måste omvandla fruktos till glukos innan kroppen kan använda den som energi.

Att äta stora mängder fruktos i en kaloririk diet kan öka triglyceridnivåerna i blodet. Överdriven konsumtion av fruktos kan också öka risken för metaboliskt syndrom och alkoholfri fettleversjukdom. Absorption och användning av sackaros, eftersom sackaros är en disackarid, måste den förstöras innan kroppen offentlig 3d printer är businesses sla använda den.

Enzymer i munnen bryter delvis ner sackaros till glukos och fruktos. Men det mesta av sockerförbränningen sker i tunntarmen. Enzymet sucra, som tillverkas i slemhinnan i tunntarmen, separerar sackaros i glukos och fruktos. De absorberas sedan i blodomloppet som beskrivits ovan. Närvaron av glukos ökar mängden fruktos som absorberas och stimulerar också frisättningen av insulin.

Detta innebär att mer fruktos används för att skapa fett jämfört med när denna typ av socker äts separat. Därför kan äta fruktos och hög fruktos skada din hälsa mer än att äta dem separat. Detta kan förklara varför tillsats av socker som majssirap med hög fruktos är förknippat med olika hälsoproblem. Sammanfattning: glukos och fruktos absorberas direkt i blodet, medan sackaros först måste brytas ner.

Glukos används som energi eller lagras som glykogen. Frukt omvandlas till glukos eller lagras som fett. Fruktos kan vara det värsta för hälsan, som din kropp omvandlar fruktos till glukos i levern för att använda den som hög fruktos.